辣白菜还有哪些辣白菜还有哪些做法铃铛刺
时间：2023/05/04 17:43:08 编辑：
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1、辣白菜的特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜，是十分下饭的家常菜。你想了解好吃美味的辣白菜要怎么做吗。接下来学习啦小编给你推荐4种辣白菜的做法。苹果1个，甜梨1个，蒜(3个，姜、盐、糖、高度白酒各适量，辣椒酱半碗。准备好酒、辣椒酱、苹果、甜梨、姜、蒜。白菜切成粗段，放入干净的盆中，加入辣椒酱、盐2勺、白糖3大勺。
2、戴上一次性手套，把白菜揉匀，揉到出汤汁。放上苹果和梨揉匀后，浇上白酒。揉好后放入干净的容器中，盖上保鲜膜，三十度发酵一天，以下温度发酵3、4天。辣椒酱千万不要有油的。制作过程中也不要碰到油。这个味道比较重，可以先少做点，看看适不适合自己的口味。菜谱简介辣白菜是最常见的家常菜之一，那么辣白菜怎么做呢。
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辣白菜还有哪些菜
辣白菜的做法有很多种，在这里介绍最常用的辣白菜做法。白菜3千克、食盐150克、海带100克、辣椒500克。挑选鲜嫩的实心白菜，用水洗净，把水沥干，最好晾晒1日。小棵白菜整棵泡制，大棵的要切开，以便使盐水腌透。海带洗去污物，沥干后切成块状待用。将白菜装进洁净盆内，均匀撒上100克食盐，并且用手对白菜进行脐压揉制，加上干净重物压住白菜，掺入冷开水250克，水分涨出后，放置半天。
然后将白菜移至木桶内，将海带、辣椒均匀装入，再在盆内盐水中加食盐50克，搅拌均匀，注入木桶内。启开桶盖，便可食用。蒜，姜，苹果半个，梨，辣椒末，盐。洗干净的白菜控净水分，切成小块，外面卖的辣白菜都是用整棵白菜做的，好看是好看，可买回来还要切，自己做直接切好就成了。
辣白菜还有哪些做法
>健康知识提问人：张琇淼:00:00浏览494次。常常看到韩剧里面一直都在吃辣白菜，所以我现在特别想要吃，并且很想要自己试着做一做吃吃看，但是我不知道怎么做，并且也感觉吃这个对身体不好，辣白菜都有哪些做法。辣白菜的制作要首先用盐来进行腌制24个小时，之后将盐洗净之后，挤去水分，在用专门制作辣白菜的酱料来进行腌制，在冰箱中发酵一个星期就可以开始食用。
辣白菜中具有一定的养生价值，首先是因为辣白菜是经过发酵的，所以其中会产生一定的乳酸菌，可以帮助抑制有害物质，并且增加肠胃功能，其次是会产生大量的纤维素，可以帮助防止便秘，使得微生物含量正常。【高血压营养套餐】DHA+纳豆激酶+罗布麻茶三重守护血管健康，调节血压。
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